Blondies con pedazos de chocolate y caramelo con unos toquecitos de pretzel 🥨.

Wow, no puedo empezar a escribir con ninguna otra palabra que no sea wow!

Alguna vez habían escuchada sobre esta combinación?

Impresionante! Para un año y Sucot y matok (dulce).

Ingredientes:

Para el caramelo:

1/3 taza de azúcar

2 cucharadas de margarina

1/4 cta de sal

2 cdas de crema parve o leche parve.

Para los blondies:

1/2 taza de aceite

2/3 taza de azúcar negra

1 huevo

1/2 cta de sal

1 cta de vainilla

1 taza de harina

2/3 de chocolte cortado en pedacitos

1/2 taza de pretzel 🥨 cortados en pedacitos

Caramelo cortado en cuadraditos

Procedimiento:

Para el caramelo:

Preparar una hoja de hornear para apenas sacar el caramelo del sartén.

En un sartén disolver el azúcar a fuego medio, una vez disuelto ( cuidarlo que no se queme, tarda entre 3 y 4 minutos)

Sacar del fuego y agregar la margarina,la sal y la crema parve, volver al fuego y mezclar haste que quedó bien combinado.

Pasar rápidamente a la hoja de hornear preparada. Esparcir. Y llevar al frizer.

Para los blondies:

En un bowl mezclar todos los ingredientes, agregando al final el chocolate y los pretzel, sacar el caramelo del frizer cortar en cuadraditos y mezclar en la masa. Pasar a una bandeja cuadrada 23 x 23 aprox.

Hornear a 180 grados entre 20 y 25 minutos o hasta que los bordes se vean dorados. Dejar descansar 10 minutos y cortar con cuidado en cuadrados.

Que los disfruten!

Jag Sameaj 💕

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