Barritas De Granola

Otra vez de regreso, y esta vez espero sea para quedarme bsH.


Estas barritas de granola son las ganadoras a mi gusto y para el gusto de muchos mas!

La receta la escuche de una amiga que a su vez la recibio de otra amiga. Gracias Sheyna por compartirla!

Ingredientes:

1/3 taza de aceite
2/3 taza de azucar negra
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de esc. de vainilla
1 huevo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/3 cucharadita de sal
1 taza de harina integral
1 1/2 taza de avena (kuaker)
1 1/4 taza de cereal copos de arroz (rice crispy)
1/2 taza de chocolate chips 

Procedimiento:

En un bowl mezclar todo junto y colocarlo en una asadera de horno cubierta con papel de hornear, y aplastar con las manos que quede todo unidoy uniforme de una altura de 1 cm. Aproximadamente. Hornear a 180 grados por 20 minutos o hasta que los bordes se vean dorados.
Dejar entibiar por 5 minutos y cortar en forma de barritas o en cuadrados. Dejar enfriar y permitido comer!!!