Lo mejor que nos puede pasar, es levantarse a la mañana y saber que te espera un café con un muffin delicioso, sano y casero! Pero en este caso, el uso perfecto sería para después del ayuno, en vez de café un tecito acompañado de un delicioso muffin de banana y chocolate chips.

Ayuno fácil para todos! Y que bsH llegue antes el Mashiaj y nos comamos el muffins celebrando!

Ingredientes:

1 1/2 de harina de espelta

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de polvo de hornear

3/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza de aceite

1 huevo

3 bananas pisadas

1 taza de chocolate chips

1/2 taza de nueces

Procedimiento:

En un bowl juntar todo los ingredientes secos (no incluyen los ch. chips ni las nueces ), y luego de mezclar, agregar los ingredientes líquidos, por último agregar 3/4 taza de lo chocolate chips. Mezclar todo hasta que quede todo bien incorporado.

Preparar 9 budineritas y rociar con aceite. Llenar cada una con la mezcla, hasta la mitad, no más y agregar 3 o 4 nueces por arriba en cada una y hacer lo mismo con los chocolate chips.

Hornear a horno mediana 180 grados y cocinar por 25 minutos.

😘

Estas cookies son tan ricas que no solo van a ser  parte de Pesaj…

Ingredientes:

1. 2 3/4 taza de nueces partidas tostadas
2. 3 tazas de azucar en polvo
3. 1/2 taza mas 2 cucharadas de cacao amargo
4. 1/2 cucharadita de sal gruesa
5. 4 claras de huevo a temperatura ambiente
6. 1 cucharada de esc. de vainilla

Procedimiento:

1. En un bowl mezclar todos los ingredientes, menos las claras y las esc. de vainilla.
2. Mezclar bien y agregar el resto. ( las claras no tienen que estar batidas a nieve!)
3. Batir con batidora manual hasta que todo quede bien incorporado.
4. En una bandeja con papel de hornear, colocar cucharaditas de la mezcla, dejando especio entre  ellas.
5. Dejarlas descansar por 10 minutos.
6. Hornear por 14 minutos .
7. Dejar enfriar y guardarlas rapido antes que se las devoren!

Hace mucho tiempo hablando con mi prima de recetas, me contó que encontró una receta de torta de mandarinas que es muy fácil de hacer .También tiene ese toque acidito y además, me encanta el color naranja natural que le da la mandarina.

Desde ahora vamos a tener el honor de compartir las recetas del site KOSHER.COM. con el permiso de ellos voy a compartir las mejores recetas del mundo kasher.

Otra vez de regreso, y esta vez espero sea para quedarme bsH.

Ingredientes:

Perfecta para el kidush de la mañana o para cualquier mañana en apuros, super liviana y deliciosa!