Muffins de Banana

Lo mejor que nos puede pasar, es levantarse a la mañana y saber que te espera un café con un muffin delicioso, sano y casero! Pero en este caso, el uso perfecto sería para después del ayuno, en vez de café un tecito acompañado de un delicioso muffin de banana y chocolate chips.

Ayuno fácil para todos! Y que bsH llegue antes el Mashiaj y nos comamos el muffins celebrando!

Ingredientes:

1 1/2 de harina de espelta

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de polvo de hornear

3/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza de aceite

1 huevo

3 bananas pisadas

1 taza de chocolate chips

1/2 taza de nueces

Procedimiento:

En un bowl juntar todo los ingredientes secos (no incluyen los ch. chips ni las nueces ), y luego de mezclar, agregar los ingredientes líquidos, por último agregar 3/4 taza de lo chocolate chips. Mezclar todo hasta que quede todo bien incorporado.

Preparar 9 budineritas y rociar con aceite. Llenar cada una con la mezcla, hasta la mitad, no más y agregar 3 o 4 nueces por arriba en cada una y hacer lo mismo con los chocolate chips.

Hornear a horno mediana 180 grados y cocinar por 25 minutos.

😘

Increibles Cookies De Pesaj

cookies-baked-goods-frisch-chocolate-94278.jpegEstas cookies son tan ricas que no solo van a ser  parte de Pesaj…

Ingredientes:

  1. 2 3/4 taza de nueces partidas tostadas
  2. 3 tazas de azucar en polvo
  3. 1/2 taza mas 2 cucharadas de cacao amargo
  4. 1/2 cucharadita de sal gruesa
  5. 4 claras de huevo a temperatura ambiente
  6. 1 cucharada de esc. de vainilla

Procedimiento:

  1. En un bowl mezclar todos los ingredientes, menos las claras y las esc. de vainilla.
  2. Mezclar bien y agregar el resto. ( las claras no tienen que estar batidas a nieve!)
  3. Batir con batidora manual hasta que todo quede bien incorporado.
  4. En una bandeja con papel de hornear, colocar cucharaditas de la mezcla, dejando especio entre  ellas.
  5. Dejarlas descansar por 10 minutos.
  6. Hornear por 14 minutos .
  7. Dejar enfriar y guardarlas rapido antes que se las devoren!

 

 

Torta De Mandarina

Hace mucho tiempo hablando con mi prima de recetas, me contó que encontró una receta de torta de mandarinas que es muy fácil de hacer .También tiene ese toque acidito y además, me encanta el color naranja natural que le da la mandarina.


Para la torta

1. 2 mandarinas
2. 2 huevos
3. 1/2 media taza de aceite
4. 1 taza de azúcar
5. 2 tazas de harina
6. 2 cudtas. de polvo de hornear

1. Una mandarina, pelarla, sacarle los carozos y cortarla en cuadros.
2. La segunda mandarina dejar la cáscara y lavarla bien con agua y bicarbonato hasta que quede bien limpia, cortarla en cuatro y sacarle los carozos.
3. En una licuadora poner todos los ingredientes y dejar licuar hasta que todo quede bien molido.
4. En una bandeja mediana o redonda aceitada, volcar la mezcla y hornear en horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que probando con un cuchillo o palillo en el centro de la torta ,éste, salga limpio.
5. Espolvorear con azúcar impalpable.

Nota
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Espero que disfruten de la receta!

como siempre,

La Cocina de Debbie💗

Torta De Cafe

Desde ahora vamos a tener el honor de compartir las recetas del site KOSHER.COM. con el permiso de ellos voy a compartir las mejores recetas del mundo kasher.

Torta de Café
Ingredientes:
Torta:
1/3 taza de azúcar blanca
1/3 taza de azúcar negros
1/2 taza de aceite
1/2 taza de puré de manzana ( o de aceite)
4 huevos
3 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de vainilla de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche de soja
2 y 1/2 de café disuelta en 2 cucharadas de agua hirviendo
Stusel:
3 cucharadas de aceite
1 taza de aceite
1/2 taza de azúcar
Glaceado:
1/2 cucharadita de café
4 cucharadita de agua caliente
1 taza de azúcar en polvo
1 cucharadas de aceite

Barritas De Granola

Otra vez de regreso, y esta vez espero sea para quedarme bsH.


Estas barritas de granola son las ganadoras a mi gusto y para el gusto de muchos mas!

La receta la escuche de una amiga que a su vez la recibio de otra amiga. Gracias Sheyna por compartirla!

Ingredientes:

1/3 taza de aceite
2/3 taza de azucar negra
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de esc. de vainilla
1 huevo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/3 cucharadita de sal
1 taza de harina integral
1 1/2 taza de avena (kuaker)
1 1/4 taza de cereal copos de arroz (rice crispy)
1/2 taza de chocolate chips 

Procedimiento:

En un bowl mezclar todo junto y colocarlo en una asadera de horno cubierta con papel de hornear, y aplastar con las manos que quede todo unidoy uniforme de una altura de 1 cm. Aproximadamente. Hornear a 180 grados por 20 minutos o hasta que los bordes se vean dorados.
Dejar entibiar por 5 minutos y cortar en forma de barritas o en cuadrados. Dejar enfriar y permitido comer!!!

Torta De Zapallitos

Perfecta para el kidush de la mañana o para cualquier mañana en apuros, super liviana y deliciosa!

Ingredientes:
1 1/4 taza de harina integral (o blanca)
3/4 taza de azucar rubia ( o blanca)
1 taza de zapallitos rallados (aprox. 2)
1 1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela
3/4 taza de aceite
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
Elaboración:
Combinar en un bowl todos los ingredientes y mezclar a mano o en la mezcladora hasta que quede todo unido. 
En una budinera aceitada, volcar la mezcla y hornear a 180 grados por 40 o 45 minutos o hasta que al pinchar con un escarbadientes salga seco.