Pollo Relleno

Esta receta apareció por primera vez en El Sabor del Rimon


Ingredientes

1 cabeza de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
10-12 damascos secos (orejones)
5 ciruelas secas
1/2 vaso de pistachos
(o cualquier tipo de semillas)
1 pollo entero
1/2 naranja en tajadas
2 cucharadas de romero seco
hilo de cocina

2 thoughts on “Pollo Relleno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s