Mientra Tanto…..

Hasta que el vídeo aparezca, les quiero compartir mi super fácil receta.
Pollo al za’atar!! si no lo hago cada Shabat mis hijos me desheredan!!!

Ingredientes:
1 pollo con piel
3 cucharadas de za’atar
1 cucharadita de paprica o pimentón dulce
1/2 cucharadita de sal
chorrito de aceite de oliva

Procedimiento:
Cortar el pollo en 8 o dejarlo entero
Mezclar el za’atar, paprica o pimentón y la sal
Espolvorear esta mezcla sobre el pollo
Y por ultimo tirarle un chorrito de aceite de oliva por encima
Hornearlo destapado a 180 grados por 75 minutos.
Y hasta las vecinas les van a preguntar que están cocinando!

25 thoughts on “Mientra Tanto…..

  1. Anónimo

    Me gusta la receta, pero tengo un pequeno problema, estoy casi segura que me lo puedes solucionar. que es zaatar, no conozco este ingrediente, podrias explicarme que contiene, si es una especie un condimento.
    Gracis de antemano
    Rebeca

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  2. Debbie

    Rebeca,
    za'atar, es un condimento del medio oriente, y esta compuesto por basilicum,oregano,semillas de sesamo tostadas, timon, sal y algunos que tambien llevan comino y coriander.
    Lo venden en Israel, America y Argentina, seguro. En otros paises no se….Suerte!

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  3. andi

    No consigo el condimento!! Lo voy a preparar, pero antes una pregunta: timon que es?
    Al final no aguanté esperar a que te levantes y prepare el pastel de salmón a la noche. Quedó super rico, si debo confesar que ya lo probé, en vez de servirlo de la fuente lo paso a un plato y listo! nadie se dio cuenta del pedazo que falta.

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  4. Debbie

    Andi,
    timon es una hierva, en ingles se llama thyme, quizas lo encontras por ese nombre, para la proxima, pero no te preocupes que la diferencia no se nota, viste que olorcito…..

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  5. Margalit

    BS”D

    SHALOM DEBBIE!!!

    Gracias por esta idea!!! Beezrat Hashem lo prepararé para este Shabat Shira….

    Tengas, tengamos un Shabat HaKodesh con mucha simja, shefa, shalom!!!

    Berajot… besimja tamid!!!

    PD. Qué nuestra simja traiga la tan anhelada lluvia a Eretz Israel!!! (quiero fotos!!!)

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  6. CaroD

    Hola Debbie!!
    Ya ves, cada jueves te visito a ver qeu hago para Shabat, es como que me quedo en blanco, como si nunca lo hubiese preparado…es un sintoma de algo??
    Chicas, Thyme es el famoso, espectacular y generoso Tomillo!!! en que receta va eso? en el pollo al zaatar no lo veo…en el pastel de salmon??
    Bueno, voy a probar con el pollo..
    Pregunta, con que podria conversar este pollo? arroz o algo mas original?
    Besos y gracias!!
    C

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  7. becky

    caro D el que lleva tomillo es el pollo relleno que lleva entre la piel y la carne frutas secas y dentro del orificio del pollo tomillo y naranja.
    no se si a eso te referias pero es de las recetaqs q me ac uerdo que llevan tomillo.
    que o q prepares te quede delicioso y shabat shalom!!

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  8. Debbie

    Caro,
    gracias por entrar a visitar cada semana!! Genial el aporte del tomillo!! Tantos anios en Israel, que algunas palabnras se me escapan.
    Shabat Shalom

    Becky,
    que memoria!! hasta yo me habia olvidado de ese pollo, que rico me dieron ganas de hacerlo!!
    Que tengas Shabat Shalom!

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  9. Margalit

    BS”D

    Shalom Debbie :o)

    Traté varias veces de escribirte pero tuve problemas para hacerlo, posiblemente sea mi computadora, Baruj HaShem 🙂

    Debbie…. este pollo es 'fenomenal'. Lo hago para casi todos los shabatot (otras tu 'famosa' sopa de pollo: RECOMENDABLE!!!) y hasta, Baruj HaShem, tuve la oportunidad de llevarlo a la casa donde solemos compartir algunos shabatot…..
    Gracias Debbie….. Boreh Olam brilla en tu cocina!!!

    Berajot… besimja tamid!!! JODESH TOV!!!

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