Pollo Al Vinito

Este es el pollo que acabo de sacar del horno para Shabat, huele muuuy bien, y es riquisimo.
Todo el proceso dura 5 minutos!

1 pollo cortado en 8
sal y pimienta
1 vaso de salsa de tomate
1 vaso y 2 cucharadas de vino dulce
1/2 vaso de azúcar negra
4 dientes de ajo molidos

Calentar el horno a 180 grados.
Primero que nada, hechar al pollo sal y pimienta, y acomodarlo en una bandeja.
En un bowl mezclar todos los ingredientes y hecharlo sobre el pollo, sin cubrirlo, hornearlo
por 1 hora y 15 minutos.
Y para la que quiere un acompaniamento extra, sin extra trabajo, abajo del pollo pueden agregarle unas papas
cortadas en rodajas, y no saben lo ricas que quedan.

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