Ustedes se estarán preguntando, quien no sabe hacer un puré de papa???
Bueno acá va la respuesta, todas sabemos hacer puré de papa, pero no todos saben hacer” El Puré de Papa”.
Complicado: Para nada.
Tiempo de preparación: Corto.
Resultado: Delicioso

Ingredientes:
6 papas
1 diente de ajo prensado
2 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de aceite para el puré

Procedimiento:
En una olla con agua poner todos los ingredientes juntos, menos el aceite tapar y dejar hervir, bajar el fuego y cocinar hasta que las papas estén blandas. Tirar el liquido de la olla reservando 2 vasos.
Pisar las papas, agregar el aceite y de a poco agregar el liquido reservado hasta que quede un puré bien cremoso.
Decorar con cebollita de verdeo o a gusto y servir de acompaniamiento de lo que mas les guste.