Para el que le gusta la banana cake y para el que no, les recomiendo mucho que prueben esta increíble torta de banana, la textura… y el gusto suave y delicioso.
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Receta:
3 banana pisadas
1 taza de azúcar blanca
1/2 taza de azúcar negra
2 tazas de harina ( spelta 👍)
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
1 taza de aceite
1 cucharadita de bicarbonato
1/8 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
1/2 taza de chocolate chips
1/2 taza de nueces
Mezclar todos los ingredientes líquidos, agregar los secos y mezclar bien.
Aceitar una tortera redonda generosamente, espolvorear con 2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de canela y agregar la mezcla de la torta.
Hornear a 180 grados en horno precalentado por 45 minutos o cuando un escarbadientes salga seco, esperar que se enfríe y desmoldar.
Glaseado opcional:
2 cucharadas de aceite o (el que usa de margarina)
1/4 taza de azúcar negra
1/2 taza de azúcar en polvo
1/2 cucharadita de vainilla
Derretir el azúcar negra con el aceite o margarina, sacar del fuego, agregar el azúcar en polvo y la vainillla, dejar entibiar y cuando la torta esté desmoldada, bañar con el glaseado.
Y después me cuentan!
La Cocina De Debbie 