Pizza de Zapallitos

Esta receta apareció primero en El Sabor del Rimon

Ingredientes
3 zucchini medianos rallados
1/2 vaso de queso muzzarella
1/2 vaso de queso parmesano
2 huevos
1/4 vaso de harina
1 pizca de orégano
2 cucharadas de aceite de oliva

Opciones para cubrir la base
Tomate
Ajo
champignones
o cebolla

Humus

Esta receta aparecio primero en El Sabor del Rimon

 
Ingredientes
1 lata de garbanzos
6 cucharadas de pasta de sésamo
un chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de comino
jugo de 1/2 limón
2 dientes de ajo

Arroz Con Lentejas

Esta receta aparecio por primera vez en El Sabor del Rimon

Ingredientes
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de jengibre
1/2 vaso de lentejas
1/2 vaso de arroz
1 chorrito de aceite de oliva
2 y 1/2 vasos de agua

Carne Dulce

Esta receta apareció por primera vez en El Sabor del Rimon

Ingredientes
1 1/2 kilo de pecho o falda

1 cebolla en cuadraditos

1 lata de tomate concentrado (250 gs)

2 vasos de agua
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de azúcar negra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mostaza

Postre De Frutillas

Esta receta apareció por primera vez en El Sabor del Rimon

Ingredientes
1/2 kg de frutillas

1 vaso de jugo de naranja

3/4 vaso de azúcar

3 huevos enteros
1/2 vaso de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla

1 pote de crema parve batida

Pollo Relleno

Esta receta apareció por primera vez en El Sabor del Rimon


Ingredientes

1 cabeza de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
10-12 damascos secos (orejones)
5 ciruelas secas
1/2 vaso de pistachos
(o cualquier tipo de semillas)
1 pollo entero
1/2 naranja en tajadas
2 cucharadas de romero seco
hilo de cocina

Kuguel De Papa

Esta receta fue primer publicada en El Sabor del Rimon

Ingredientes
6 papas grandes

1 cebolla
4 huevos
1/4 vaso de aceite
3/4 cucharada de sal
1/8 de cucharada de pimienta

Quish De Espinaca

Esta receta apareció primero en El Sabor del Rimon

Ingredientes
1 paquete de espinaca Bodek

2 cucharadas de aceite
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 huevos
2 cucharadas de harina
1 pote de queso blanco
3 fetas de queso amarillo

La masa la encuentran aquí

Salmon Ahumado

Esta receta aparecio primero en El Sabor del Rimon

 
Ingredientes
500 gr. de azúcar blanca
500 gr. de sal gruesa
1 vaso de eneldo fresco (o 1/2 vaso de eneldo seco)
1 filete de salmón