Hoy les voy a dejar dos recetas ricas y fáciles de hacer, para aquellas que todavía no planearon el menú o aquellas que si lo planeron …
Carne a la miel y ajo
2 kg de carne que sirva para el horno
1/2 vaso de miel
1/2 vaso de salsa de soja1/4 vaso de aceite canola o maíz
1/4 cucharadita de gengibre en polvo (opcional)
1 cucharada de mostaza
6 dientes de ajo prensados
Mezclar todos los ingredientes juntos, y en una bandeja poner la carne con la salsa, taparla bien y dejarla en la heladera toda la noche.
A la mañana siguiente pasar la carne a una olla y cocinar en fuego bajo, tapada por 3 horas y media, dando la vuelta cada 40 minutos.
Chauchas con Tomates Cherry
1 kilo de chauchas
4 cucharadas de aceite de oliva
10 tomates cherry
5 dientes de ajo prensados
2 cucharaditas de sal
Calentar en una sartén grande el aceite y cocinar las chauchas por 3 minutos, agregar los tomates y el ajo, por ultimo la sal y cocinar en fuego bajo, mezclando todo el tiempo por 15 minutos mas.
La Cocina De Debbie 
Debbie!
la carne se cocina en la olla sin ningun liquido? asi como esta de la heladera?
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Si, asi como esta!!!
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Se me hace agua a la boca!
Que carne ocupaste debbie?
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Yo uso brisket, (pecho) en Israel es la numero 3.
Suerte!!!
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Hola Debbie la carne la pongo en el horno?
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No, como dice en la receta, en una olla a fuego lento.
Suerte y Shana Tova!
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Una receta sencilla y eficaz!
Hice la receta y toda la familia pareció excelente! Muchas gracias!!!
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Mil gracias por compartir!
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Hola!! Suena riquísima!! Por cambio de planes en la cena,tuve que dejarla en la heladera un dia y medio..le pasa algo a la carne?? Gracias!! Jatima toba!! Yael
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Un dia y medio, no pasa nada,pero mas de dos dias, yo no esperaria.
Suerte! Gmar Jatima Tova!
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Espectacular la carne!! Salio riquisima y super tierna!
Gracias por todo!!
Yael
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Yael Gracias!!!! Y Jag Sameaj!
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salio riquisima la carne!! gracias por las recetas!! Ileana
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Buenisimo Ilana, me alegro mucho!
Jag Sameaj!
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Ay me marea que diga “carne que sirva para el horno” y después haya que cocinarla en una olla… encima sin agua. Soy demasiado estructurada y no sé nada de cocina, así que lo voy a hacer porque confío en vos! después te cuento cómo salió, beso!
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Dalia, no te marees, vos segui las instrucciones, y disfruta!
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Dalia animate a hacerla porque sale espectacular! Yo la hice para shabat y todos quedaron impactados =) Gracias Debbie!
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Ve Simja!!!
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Buenísimaaaa, me acordé medio tarde de contártelo, pero mamash genial! gracias 😀
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Dalia, nunca es tarde para los piropos!
Gracias!!!!
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Debbie esta receta es genial, todos la alaban! La carne queda muy tierna y súper sabrosa!! Pero una consulta: La foto es de esta receta? Porque la salsa me queda muy líquida y más oscura. Gracias!
Maru
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ESta foto no es mia, y si queda mas liquida y mas oscura y se ve mucho mas rica!
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debi, si quisiera hacer la mitad de la receta, igual le pongo 1/4 vaso de aceite o un poquito menos?
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debbie las chauchas se ponen crudas en la sarten o ya hervidas? gracias!!!
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Toda la receta se divide por la mitas, incluyendo el aceite.
Suerte!
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Las chauchas que se pueden usar aca son solo las revisadas, que vienen congeladas pre-cocinadas, y las pongo directo de la bolsa.
Las crudas hay que darles un pequenio hervor.
Suerte!
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LA MOSTAZA EN INDISPENSABLE?
LOS AJOS PUEDEN SER PICADOS O RALLADOS?
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La mostaza es gran parte de la receta, pero esta en cada uno poner o sacar ingredientes. El ajo picado esta bien.
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