Y después de comer tanta carne… una rica torta de queso no nos viene nada mal!
Erev Shabat pasado, terminando casi de limpiar finalmente, a mi hijo Yoni se le antojo “torta chocolinas, pero sin dulce de leche”,  para kidush a la mañana, así que poniendo manos a la obra, entre los dos hicimos la chocolinas sin dulce de leche y ni les cuento como quedo!!!

Ingredientes:
Para una bandeja rectangular descartable,
1 vaso de te cargado
Entre 65 a 70 galletitas, o 1 paquete y medio, en Israel, Biscuitim, y para el resto, Maria
(cada paquete contiene 250 grs)
500 grs. de queso blanco 5%
1 pote de crema, (shament, las que vienen en vasito de yogur) 
3 cucharadas grandes de polvo de pudin de vainilla
1/2 vaso de azúcar.
Como hacerla:
Mezclar en un bowl, el queso, la crema, el  pudin y el azúcar.
Mojar las galletitas de a una en el te caliente y acomodarlas en la bandeja, poner una capa de la mezcla del queso y repetir tres veces, terminando con una capa de queso. La que quiera la puede decorar con chocolate rallado, chocolate chips, o le que mas les guste.
Mas fácil, rápida y deliciosa… imposible!!!