Pollo Con Un Toque Dulzon!!!

Este pollo es uno de mis preferidos, hace un tiempo no podía hacerlo muy seguido, porque a los mas chicos no les iba mucho…, pero ahora que crecieron, me lo piden cada Shabat.

Ingredientes:
1 pollo cortado en ocho
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de paprica dulce
4 cucharadas de aceite
2 cebollas grandes cortadas en aros
1 1/2 taza de azucar negra
3 cucharadas de salsa de soja

Procedimiento:
Rebozar el pollo con el ajo en polvo y la paprica dulce, y ponerlo en un bandeja de horno.
Rehogar las cebollas por 15 minutos hasta que queden doradas, bajar el fuego y agregar la salsa de soja y el azúcar negra y cocinar hasta que el azúcar negra se haya disuelto completamente.
Agregar la salsa sobre el pollo y hornear tapado por 1 hora, destapar y hornear por 15 minutos mas.

6 thoughts on “Pollo Con Un Toque Dulzon!!!

  1. Dalia

    Debbie, acabo de sacar este pollo del horno!! lo sirvo en shabat y después te cuento… Y de postre.. ya hice “la cake de chocolate”!
    Shabat shalom!

    Like

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