Chicas, perdón por la desaparición, no crean que hice abandono del blog, solo me tome unas cortas vacaciones. El tiempo a veces se hace demasiado corto, y no llego a hacer todo lo que me propongo, pero no por eso quiero dejar de estar.
Aunque no sea tan constante como en otras épocas, quiero bsH, seguir con ustedes.
Todavía sigo cocinando, recreando recetas y probando cosas nuevas, y siempre con las mismas ganas de compartirlas con ustedes.

Este pollo es una delicia, este ultimo Shabat fue parte de varias mesas de amigas, y tuvo mucho éxito.
Espero les guste a todos ustedes también.

Ingredientes:

1 pollo cortado en 8
3 dientes de ajo prensado
1 cucharada de orégano
1 cuharada de aceite de oliva
jugo de 1 limón
1 vaso de vino blanco seco o semidulce

Procedimiento:

En una bandeja colocar el pollo con la piel hacia arriba.
Mezclar el resto de los ingredientes en un bowl y volcarlo sobre el pollo.
Hornear a 180 grados por 1 hora y 15 minutos.
Un tip extra, cortar 3 papas y colocarlas debajo del pollo, y se ahorran un acompañamiento

Hasta la próxima!

Debbie