Preparando nos para Shabuot…Ingredientes:
- 10-11 papas rojas (chicas)
- 1 taza de queso muzarella
- 1 pote de crema
- Queso Parmesano
- sal
- Procedimiento:
- Lavar las papas y cortarles las puntas.Cortarlas en el procesador o a mano lo mas finitas posible.
- Mezclar juntos el queso muzarella y la crema hasta combinar bien.
- Esparcir una capa de las papas en una fuente mediana descartable y rociarlas con un poquito de sal. Volcar una parte de la mezcla de queso y crema en forma de cubrir bien las papas.Espolvorear con queso Parmesano.
- Continuar este proceso hasta terminar con todas las papas.
- Hornear a 180 grados hasta que este dorado, aprox. 1 hora a 1 hora y 20 min.
La Cocina De Debbie 
suelo hacer esta receta, es deliciosa. aunque yo la preparo con alguna variación, el resultado es perfecto.
saludos
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