Shabuot se esta acercando y acá les comparto esta deliciosa receta de unos de mis Blogs preferidos llamado Chef in training la foto tambien es la de blog.

Ingredientes Galleta

1 1/2 taza de manteca
1 taza de azúcar en polvo
1 cta. de vainilla
3 tazas de harina
1/4 de cta. de sal

Ingredientes base Dulce de Leche

400 grs. de dulce de leche
2 cudas. de leche

Ingredientes Cobertura de Chocolate 

 2 tazas de chispas de chocolate
2 cudas. de manteca

Instrucciones

Calentar el horno a 180 grados
En un bowl batir la manteca con el azúcar, la vainilla y la harina.
Sobre el mármol espolvorear con harina y estirar la masa y con vaso formar las galletas, y de a una colocarlas en una asadera cubierta con papel de hornear y cocinar por 15 minutos.
Sacar y mientras se enfrían preparar el dulce de leche mezclado con la leche y colocar en cada una de las galletas. Derretir las chispas de chocolate con la manteca y cubrir el dulce de leche.