Torta De Queso Sin Hornear


Esta torta de queso es deliciosa y no hace falta hornearla!!!



Base de Galletitas
1½ taza de galletitas Maria o Biscuitim
⅓ taza de azucar
6 cuchdas de manteca derretida

Salsa de arandanos o frutillas
3 tazas de arandanos o frutillas
¾ taza de agua
¾ taza de azucar
3 cuchdas de maizena
1 cuchta de jugo de limon

Relleno de queso
1 taza de crema
500 grs. de queso crema
1/3 taza de azucar
1 cuchda de ralladura de limon
2 cuchtas de jugo de limon

Instrucciones
Base de galletitas
Mezclar los ingredientes todos juntos y colocarlo en un molde de torta redonda presionando bien con las manos.
Salsa de arandanos o ftrutiilas
En una ollachica poner todos los ingredientes de la salsa y cocinar a fuego lento hasta que la salsa se espese. Dejar enfriar.
Relleno
Mezclar todos los ingredientes juntos.
Armar la torta, sobre la base poner el relleno y dejar en heladera hasta el momento de servirla y decorarla con la salsa por encima.Esta torta es deliciosa y no hace falta cocinarla!

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