Estaba con ganas de algo diferente y buscando encontré esta receta que por supuesto reforme un poco para variar, y que el Shabat pasado fue un éxito!
Ingredientes:
1 pollo cortado en 8
2 cebollas
1 cucharada de azúcar negra
1 cucharadita de ajo en polvo
1 vaso de mermelada de damascos
1/4 vaso de salsa de soja
2 cucharadas de polvo de sopa
1 cucharada de vinagre
Procedimiento:
Cortar las cebollas en juliana, ponerlas sobre la fuente de horno y espolvorearlas con el azúcar negra.
Poner el pollo sobre la cebolla. En un bowl poner la mermelada, el ajo en polvo,la salsa de soja, la sopa en polvo y el vinagre, mezclar todo bien, hasta que todo haya quedado integrado, volcarlo sobre el pollo y cocinarlo a 180 grados tapado por 45 minutos, luego destapado por otros 30 minutos.
Extra idea, para la que se quiere ahorrar el acompaniamiento, entre la cebolla y el pollo, le pueden agregar 2 papas cortadas en rodajas finas, no finitas!, 1 zapallito y 1 batata.
Que lo disfruten y Shabat Shalom!
La Cocina De Debbie 
Debie!! Me tocaste el corazon natirista con esta receta!! Tengo harina integral y me encanta, pero cuando quiero usarla en recetas que llevan harina blanca no sale tan rica….otra cosa..los arandanos entonces no se pueden comer? O se pueden revisar? Besos y gracias
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Caro, estos cupacakes, son perfectos, animate con la harina integral, es verdad que algunas recetas no quedan igual, pero esta te aseguro que si. En Israel los blueberries vienen congelados y revisados, por una compania que viene de USA, es la misma que trae el brocoli, espinaca, frutillas, etc. Si no estan revisados, es muy complicado.
Pero podes intentar con cuadraditos de manzana, pera, durazno,etc.siguiendo siempre el mismo procedimiento.
Suerte!
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debbie!
tendras alguna receta de alfajores con harina integral para shavuot?
te agradeceria mucho!!!!
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Hola Laura,
si tengo receta, pero no llego a hacerla, asi que de lo dejo en el blog con foto ajena!
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Te felicitoooo!! Me encanta tu blog y probé varias recetas y recomendé este site a varias muejres de Ajdut Israel de Argentina. Te felicito por tu valiosa obra. shabat shalom
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Laura, Gracias!, es un zejut para mi ser parte de sus cocinas! Gracias otra vez por tus calidas palabras! Jodesh Tov!
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hola debi una pregunta. esta misma receta, se puede hacer con carne o queda muy dulce?
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si o si hay que ponerle el polvo de sopa?
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el polvo de sopa puede ser de cualquier sabor o tiene que ser de pollo??
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cuando saque el papel aluminio para que se cocine destapado me quedo como una salsa liquida en la bandeja, la mescla que puse encima del pollo se deshizo
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