Category: Postres

No quería dejar de compartir con ustedes esta rápida y facilisima receta de estas deliciosas galletitas para Shabat, para servirlas de postre solas, o con helado,( la receta esta en el blog).

Ingredientes:
2 1/3 de taza de harina
2/3 taza de cacao amargo
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal
3/4 taza de aceite
2/3 taza de azúcar blanca
2/3 taza de azúcar negra
1 cucharadita de esc. de vainilla
2 huevos
1 paquete de chocolate chips
1 taza de nueces en pedacitos (opcional)

Procedimiento:
En un bowl poner todos los ingredientes mojados, y batir por 2 minutos, luego agregarle todos los secos y batir hasta que todo este bien unido, por ultimo agregar los chocolate chips y si quieren la nueces.
Formar pelotitas y ponerlas en la bandeja del horno. Hornear en horno precalentado a 180 grados entre 8 y 10 minutos.
Yo las acabo de probar….. riquisimas!!!!!
Shabat Shalom!

Ingredientes:
2 vasos de azúcar                                
1 3/4 de harina
3/4 vaso de cacao amargo                                                                                                              
1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio              
1 1/2 de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1 vaso de leche de soja o jugo a elección    
1/2 vaso de aceite
2 cucharaditas de esc. de vainilla
2 huevos apenas batidos                        
1 vaso de agua hirviendo
Procedimiento:
Juntar todos los ingredientes secos en un bowl, agregar los líquidos, y por ultimo el agua hirviendo de a poco ,mezclar por dos minutos y hornear en horno pre calentado a 175 grados por 45 minutos o hasta que el escarbadiente salga limpio del centro de la torta.

Hoy les estamos trayendo una muy buena idea, para todas aquellas que se quedaron con esas bananas medio pasadas que ya nadie se quiere comer!!
La verdad es que en todos estos anios he probado muchas receta de torta de banana, pero como esta, ninguna! Espero disfuten de este video, con Adina en la presentacion, y por supuesto un Mil Gracias a mi hermanita postiza Sofi por la exelente produccion y edicion!!!

Despues de un largo recreo, estoy de vuelta con una receta de Pesaj, aunque tarde, pensando en la gente que no puede comer gluten, pense en compartir estos brownies espectaculares con harina de papa,  que yo tambien seguire haciendo durante el anio. Son tan ricos y livianos, que valen la pena!!!

4 huevos
1 vaso de aceite
1 3/4 de azucar
3/4 vaso de cacao
3/4 vaso de harina de papa
2 cuchditas de polvo de hornear
1 cucharadita de azucar  de vainilla ( o escencia)
1/2 vaso de almendras o nueces picadas (opcional)
Glaceado
1 vaso de azucar impalpable
2 cucharadas de cacao
1 cucharada de aceite
1 cuchaarada de agua
Mezclar todo junto y esperar a que la torta se enfrie para aplicarlo.

Mezclar todos los ingredientes de la torta juntos (a mano) o con batidora y hornear por 1/2 hora a horno medio ( 180 grados)
Cuando se enfria, agregar el glaceado.

Hoy venimos a full con una super receta!!!!
Helado!!!!!

Hoy les estamos presentando esta deliciosa receta, para que tengan un Shabat mas dulce!
Pero antes que nada quiero agradecer a Sofi por la filmacion y la simja!
Y otro Gracias!! a Iara por la super edicion!!! Sin ellas este video  nunca hubiese sido posible!!!

Esta receta es el suenio dorado de todo aquel que le gusta lo dulce.
Que mas que una torta calentita, suave y chocolatosa solo para uno! y todo en 5 minutos!!!
Esta idea deliciosa, creada para uno, se prepara nada mas y nada menos que en Una Taza De Cafe!
Y aca va la receta…

4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azucar
2 cucharadas de cacao amargo
1 huevo
3 cucharadas de aceite
3cucharadas de leche o leche de soja
1/4 cucharadita de esc. de vainilla
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de chocolate chips
pizca de sal

Mezclar todo junto, dentro de una taza de cafe, y por ultimo
agregar los chocolate chips, se cocinar en el microondas por 3 minutos!
Y ahora, a deleitarse con dos tazas a la vez, una de cafe y la otra de torta de chocolate recien
salida del ……..microondas!!

A mi me encantan los panqueques, lo unico, que a veces me da un poco de fiaca (vagancia)  estar parada frente a la sarten . Pero son tan ricos y tan saludables, sobre todo para los chicos antes que se vallan a la escuela, o para la merienda, que realmente valia la pena el esfuerzo.
Pero…gracias a uno de mis blogs favoritos The Tasty Kitchen, encontre la solucion a mi problema, y hacer panqueques ahora es un gran palcer.
Esta receta es para 6 personas, la receta la pueden duplicar.
Para el sirup
2 vasos de jugo de manzana
1 vaso de azucar negra
1 pizca de canela
Poner todo junto  en una olla y dejarlo hervir por 30 minutos, hasta que el jugo se reduzca a 1/3.
Panqueques
1 manzana pelada y cortada en tajadas bien finitas
2 cucharadas de azucar negra
1/4 cucharadita de canela (para el que le gusta)
4 huevos
2/3 vaso de leche (para version parve de soja o jugo de manzna)
2/3 vaso de harina blanca o integral
2 cuchdas de aceite
1 cuchda de azucar
Mezclar junto, la manzana , el azucar negra y la canela, y acomodarla en una fuente redonda chica a mediana.
Convinar el resto de los ingredientes, y volcarlo sobre la manzana y cocinarlo por 15 a 18 minutos  en horno precalentado a 180 grados. Cuando esta listo , dejarlo entibiar entre 5 y 10 minutos, y despegarlo por alrededor con un cuchillo, ahora darlo vuelta sobre un plato, rociarlo con azucar impalpable y por ultimo con el sirup!!!
No suena delicioso!!! Ni les cuento cuando lo prueben!!!

Esta receta me la dio mi amiga Michal Landau.
Es el postre salvador para Shabat o para cualquier ocasion,
Solo lleva 3 minutos, y no saben lo deliciosas que son, yo las acabo de sacar del horno
y estan tan buenas, que no podia de dejar de compartirlas con ustedes.

Esta receta es para una bandeja de horno.
Ingtredients:
1 vaso de aceite
1 vaso de azucar morena o negra
1 vaso de azucar blanca
2 huevos
3 vasos de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de escencia de vainilla
2 vasos de chocolate chips

Mezclar todo junto y lo apalstan en la bandeja del horno
que quede finito, aprox. de 1 cm.
Hornearlo en horno precalentado a 180 grados por 20 minutos, o hasta
que los bordes esten dorados.
Una vez listos, esperar 10 minutos y cortarlos en rectangulos medianos o como mas

les guste.

Que los disfruten!

Shabat Shalom!!!